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Clasificación del Huevo por peso según Resolución de la SAGPyA N° 933 y
Decreto del PEN N° 3891 ROTH SRL – Huevo Campo

“Según las normas establecidas por Senasa, los huevos deben clasificarse según su peso. Así es que usted encontrará huevos Jumbo, Extragrandes, Grandes, Medianos y Chicos. La exactitud en esta clasificación es posible gracias a la tecnología del sistema de HuevoCampo, traído desde Europa, el cual pesa electrónicamente cada huevo determinando qué empaque le corresponde y sellándolo con inkjet con la marca, tamaño y datos que permiten la trazabilidad.”

Empaque

El empaque primario toma diferentes formas variando desde 6 hasta 30 huevos en diversos estuches de pulpa moldeada, plástico transparente o pack termocontraíble. El envase secundario se realiza en cajas de cartón corrugada que varian entre 15 y 30 docenas.


Clasificación del Huevo por peso

Denominación mercado

Denominación SENASA

Rango en gramos

Súper Jumbos 78 a 100 grs.
Nº 1 Extragrandes 62 a 78 grs.
Nº 2 Grandes 54 a 62 grs.
Nº 3 Medianos 48 a 54 grs.
Nº 4 Chicos 1 a 48 grs.